L’accompagnement de la filière maïs est financé par l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA) dans le cadre d’un projet d’appui à la structuration de la filière maïs d’un montant de trois cent millions (300 000 000) F CFA.
L’Interprofession Maïs du Sénégal (IMAIS) est mise en place lors d’une assemblée générale constitutive tenue le 12 aout 2021, à Dakar, sous la présidence du Pr Moussa BALDE, Ministre de l’Agriculture et de l’Equipement rural.
Préalable à cette assemblée générale, la filière a été structurée en maillons des producteurs et des transformateurs. Le collège national des producteurs est mis en place en 2016 au terme d’un processus marqué par la réalisation de :
- Une étude sur l’état des lieux, l’identification et la caractérisation des producteurs de maïs dans les zones Est, Sud et Sine-Saloum ;
- Une étude sur l’état des lieux, l’identification et la caractérisation des producteurs de maïs de la zone de la Vallée du fleuve Sénégal ;
- La mise en place de quatre sous-collèges de producteurs :
- Sous-collège des producteurs de maïs de la zone Sine Saloum (Fatick, de Kaolack, Kaffrine) ;
- Sous-collège des producteurs de maïs de la zone Casamance (Kolda, Sédhiou, Ziguinchor) ;
- Sous-collège des producteurs de maïs de la zone Sud-Est (Kédougou, Tambacounda) ;
- Sous-collège des producteurs de maïs de la zone Vallée du fleuve Sénégal (Saint-Louis, Matam, Tambacounda).
Le Collège national des transformateurs est mis en place en décembre 2020. Il résulte des activités préalables ci-après :
- Une étude d’identification et de caractérisation des autres maillons de l’interprofession maïs ;
- Une étude de pré-identification et de cartographie du maillon des transformateurs de maïs du Sénégal ;
- La mise en place de 14 sections régionales de transformateurs de maïs ;
- La mise en place cinq sous-collèges zonales de transformateurs de maïs ;
La mise en place du collège national des transformateurs de maïs du Sénégal.